☆ BAGEL U ベーグルU ☆ シュトーレン♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

BAGEL U ベーグルU シュトーレンベーグル♪
プレーン生地でシュトーレン?を巻き込んだベーグル♪
(°∀°)b 

BAGELUからクリスマス限定ベーグルが発売されました。
(≧▽≦)

十数種類あったので全部GETしようと思ったのですが運悪く1日しか行けずその日に買える全てのベーグルをGETしてきました。
o(^^o)(o^^)o

クリスマスといえばシュトーレンでそれをベーグルにするとはやりますねぇ~。
(゜゜)(。。)(゜゜)(。。)


焼き戻ししていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリバリッバツッチュウイー♪クラムはみっちりみちみちムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど小麦広がり特に小麦本来の甘味を強く感じ更にベーグルUでは珍しくみちみちクラムで更に更に強めに捻りを入れてあり弾力が凄まじい。
(⌒‐⌒)

そして肝心の中は今年のシュトーレンと同じようで粗めに砕いた胡桃がたっぷり入っていて香ばしくメープルマジパン広がりレーズン・柑橘系ピール・ラム酒がアクセントになり甘さ丁度です。
(*^▽^*)

メープルマジパンが美味しくメープル・アーモンド・バターのバランスがよくねっとりしていて他の素材によく絡み甘ったるくなくシュトーレンとベーグルが一度に味わえるのが素晴らしい。
(ノ´▽`)ノ

ベーグルUのシュトーレンは今年はGET出来なかったけどこのベーグルで堪能出来て良かった。
( ̄▽+ ̄*)

小麦香り普段よりハードで弾力が凄い生地と共に胡桃・メープルマジパン・レーズン・柑橘系ピール・ラム酒味わえる贅沢で至福の時過ごせるクリスマス限定のシュトーレンベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)