☆ パン焼き小屋 Zopf ツオップ ☆ 特別ベーグル 塩バター♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

パン焼き小屋 Zopf ツオップ 特別ベーグル 塩バターベーグル♪
プレーン生地に塩バター?を巻き込んだベーグル♪
(°∀°)b 

お久しぶりのZopfです。
(≧▽≦)

久しぶりに食べたいのが沢山ありポチしちゃいました♪
( ̄∇ ̄*)ゞ

塩バターベーグルとは珍しいのでお試しで買って見ましたが見た目がパンぽくて不安。
(  ゚ ▽ ゚ ;)


焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはパッツリ♪クラムはもちふか♪
ヽ(・∀・)ノ

美味しいけどベーグルじゃない!
(≧▽≦)→(´д`|||)

香り豊かな小麦広がり追って塩バターがガツン!と口いっぱい広がり小麦の甘味を引き立てます。
(⌒‐⌒)

思っていたよりも塩気効いていて美味しいけどクラストもクラムも明らかにベーグルではなくビアリーでもない普通のパンで特別ベーグルだっただけにショックも特別大きい。
(´・ω・`)o(;△;)o

改善点はとにかく生地そのものに問題があるのでいつものプレーンベーグル生地で作れば完璧だと思います。
( ̄▽+ ̄*)

香り豊かな小麦を塩気効いた塩バターが引き立て小麦本来の甘味味わえますがベーグルではない残念なベーグル擬き塩バターパンでした。
・°・(ノД`)・°・