(°∀°)b
PATTYにも冬が到来しました。
(≧▽≦)
ストロベリーは通年なんですがいちごは冬限定なんですよ。
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
今回も大好物の自家製プリンを追加しています。
(´∀｀)
いただきます♪
(^人^)
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
爽やかないちごがが口いっぱい広がり追って自家製プリン広がり濃厚にして自家製クリームが更に濃厚にしながら円やかにしてクレープが優しく包み込み纏めます。
(⌒‐⌒)
自家製クリームは生クリームと自家製カスタードとの配合で生クリーム多め程好くホイップしてあり甘さ控えめ口どけよく乳脂肪分が高めのを使っていて更に卵の濃厚な旨味がアクセントになっています。
(*^▽^*)
自家製プリンは昔ながらの固めポッテリで濃厚な卵広がり甘さ控えめほんのりカラメルの風味がしてもうこのプリンだけでも良いくらい旨い。
(´∀｀)
そしていちごが旨い。
注文が入ってから切るのは当たり前だとして噛む度にじゅわっと果汁溢れだし新鮮ないちごを使っているのが分かります。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
大手だと新鮮さに欠けるいちごが多く個人の専門店ならではの素材の良さがクレープにかける思いが伝わってきます。
大手だと新鮮さに欠けるいちごが多く個人の専門店ならではの素材の良さがクレープにかける思いが伝わってきます。
(゜゜)(。。)(゜゜)(。。)
皮も程好い薄さ食感もちもちで甘味は一切なく万能タイプで何にでも合うように仕上げてあります。
(￣▽+￣*)
爽やかな甘酸っぱさある新鮮ないちごと共に甘さ控えめ濃厚自家製クリームと濃厚自家製プリンをもっちりクレープが優しく包み込む絶品で至福の時を過ごせる冬感じるいちご生クリームクレープでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)