スポンジ?を土台にしてコーヒーとあんこを合わせたクリームをモンブラン状に絞ったケーキ♪(°∀°)b
コーヒーあんこなんて買うしかないでしょ!
(σ・∀・)σ
うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ
コーヒーあんこクリームは芳醇なコーヒーが口いっぱい広がりおってほんのりあんこを感じ甘さ控えめであんこは小豆ではなくいんげん豆だと思われ程好いコクもありパンなんかに塗りたいです。
(⌒‐⌒)
土台はスポンジと思いきやチョコクリームロールケーキでパサつき一切なく卵の風味がして甘さ極力控えめ、チョコレートクリームはチョコレート広がり甘さ極力控えめほんのり苦味があり美味しい。
(*^▽^*)
そして!
中には刻んだ栗甘露煮が入っていました♪
ホクホクで栗広がり甘さ控えめでアクセントになり生クリームは程好くホイップしてあり甘さ極力控えめで口直しに最適です。
(ノ´▽`)ノ
更に奥にはカスタードも入っていて濃厚な卵広がり追って牛乳の風味がして甘さ控えめで昔ながらの素朴な味わいです。
(´∀`)
芳醇で口当たりが和風のコーヒーあんこクリームを栗甘露煮・生クリーム・カスタード・チョコレートクリームロールケーキが引き立てる絶品で至福の時過ごせるモンカフェでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)








