☆ 自家製酵母ぱんroll ☆ もっちり 桜餅♪

自家製酵母ぱんroll　もっちり 桜餅ベーグル♪

紅麹生地で自家製桜あんと道明寺を巻き込んで桜の花塩漬けをトッピングしたベーグル♪

(°∀°)b

見事に５月便をポチ出来ました。
(≧▽≦)

コンセプトは
『安心安全を一番に国産小麦、自家製酵母でじっくりゆっくり味わい深いパンとベーグルを目指しています。』
とのこと。
φ(．．)

道明寺入りの関西風桜餅なんて魅力的。
((o(^∇^)o))


焼き戻ししてただきます♪
(^人^)

パクリ♪

クラストはバリッパツッチュウイー♪クラムはもっちゅりみちゅムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ

うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど小麦と紅麹広がり旨い。
(⌒‐⌒)

桜餡は桜広がり甘さ控えめ追ってほんのり塩気あり道明寺はもちもちでほんのり甘味あり合わさることで正に桜餅です。
(ﾉ´▽｀)ﾉ

桜花塩漬けが甘味を和らげ桜をより強く感じさせ桜を思う存分堪能出来ます。

(￣▽+￣*)

芳醇で小麦と紅麹広がる生地と共に甘さ控えめほんのり塩気ある自家製桜あんともちもち道明寺が味わえ桜花塩漬けがより桜を強調する絶品で至福の時を過ごせる関西の春感じるベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)