☆ カンパーニュ ☆ ひよこ豆カレーベーグル ビアリー♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

カンパーニュ ひよこ豆カレーベーグル ビアリー♪
自家製ひよこ豆カレーととろけるチーズを載せたベーグル♪
(°∀°)b 

大好きなカレー系ベーグルでしかもビアリーとは珍しい♪
(≧▽≦)

ここでベーグル豆知識ですがビアリーとは【茹でないベーグル】のことでユダヤ式の1つなんですよ♪
φ(..)

でもくれが曲者で日本では間違った知識で作りなんちゃってベーグルが生まれた原因でもあるので信頼ある魔女菅原さんでも買うのはちょっと勇気がいりました。
(・・;)


焼き戻ししていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッ♪クラムはもっちりしっとり♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

生地は芳醇な小麦広がり特に香りが強くほんのり感じる塩気が小麦本来の甘味を引き立てこれはなんちゃってじゃなくしっかりとしたビアリーです。
(⌒‐⌒)

ビアリーの特徴は形は平たく薄めで形だけみれば違いますが茹でたベーグル程ではありませんがヒキと弾力があり旨い。
これがなんちゃってだとヒキも弾力も無く見た目だけになっちゃうんですよ。
(*^▽^*)

ひよこ豆カレーは程好くスパイス香り塩梅良くとろけるチーズのコクが濃厚な味へと変化させます。
(´∀`)

ビアリーベーグルで初の当たりを引けました。
魔女菅原さんのビアリーは間違いなくビアリーベーグルですのでビアリーを体験したい方はこちらで買うことを強くおすすめします。
( ̄▽+ ̄*)

芳醇な生地と共に程好くスパイス広がるひよこ豆カレーをとろけるチーズが引き立てる絶品で至福の時を過ごせるひよこ豆カレービアリーベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)