☆ 自家製酵母ぱんroll ☆ しっかり 肉味噌れんこん♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

自家製酵母ぱんroll しっかり 肉味噌れんこんベーグル♪
プレーン生地で自家製肉味噌れんこんを巻き込んで表面にれんこんスライスをトッピングしたベーグル♪
(°∀°)b 

臨時通販に成功しました。
(≧▽≦)

肉味噌れんこんとはれんこん好きにはたまらん。
( ☆∀☆)


焼き戻ししていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッパツッ♪クラムはみっちりむちむちムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど小麦広がり特に小麦本来の甘味が強く旨い。
(⌒‐⌒)

肉味噌れんこんは鶏挽き肉とれんこんを味噌で和えていてコクがある味噌が引き立て塩梅良く甘さ極力控えめで生地と相性抜群です。
(*^▽^*)

炒め過ぎていないのでれんこんのシャキシャキ食感が心地好く最後まで美味しくいただけます。
(ノ´▽`)ノ

小麦の甘味を強く感じる生地と共に香ばしい味噌広がりシャキシャキ食感れんこんと肉々しい鶏挽き肉が味わえる絶品で至福の時を過ごせる素朴で旨味あふれる肉味噌れんこんベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)