☆ 九二四四 ☆ 米粉とレモンのずんだロール♪

九二四四　米粉とレモンのずんだロール♪

米粉とレモンを加えた生地で自家製ずんだクリームを巻き上げて生クリームで飾り付けてうぐいす豆をトッピングしたロールケーキ♪
(°∀°)b 

九二四四からずんだ使用の期間限定ケーキが登場しました。
(≧▽≦)


いただきます♪
(^人^)

パクリ♪

うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

生クリームは濃厚な牛乳広がり甘さ控えめで口どけ良く甘味にキレもあり旨い。
(⌒‐⌒)


レモン生地はふわふわしっとりで口どけ良いんですがもっちりと存在感がありレモンと卵広がり甘さ極力控えめで今まで食べた事がない口当たりで爽やかなレモン香り旨い。

(*^▽^*)

ずんだクリームは芳醇な枝豆と牛乳広がり甘さ控えめです。

粗めに潰した枝豆なので豆感あり濃厚な生クリームとの相性も良く絶妙なバランスで配合してありこのクリームだけずっと味わっていたいです。

(ﾉ´▽｀)ﾉ

合わせると濃厚なずんだクリームを爽やかなレモン生地が後味爽やかにして程好い酸味がずんだクリームを引き立てます。
о(ж＞▽＜)ｙ ☆

トッピングのうぐいす豆は程好く炊いてあり甘さ控えめで口直しとして最適です。
(￣▽+￣*)

レモンの爽やかな甘酸っぱさ広がり独特の食感の生地と共に濃厚なずんだクリームが味わえ生クリームとうぐいす豆がアクセントになる絶品で至福の時を過ごせる地元愛感じ斬新なずんだロールケーキでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)