☆ パティスリー アンジェリーナ ☆ 旨塩ずんだシュー♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

パティスリー アンジェリーナ 旨塩ずんだシュー♪
シューに伊達の旨塩使用したずんだクリームを注入したシュークリーム♪
(°∀°)b 

お初のアンジェリーナです♪
(≧▽≦)

前から気になっていて偶然ミニ催事にて発見しGETしました。
о(ж>▽<)y ☆


原材料はこちら♪
(*・∀・*)ノ


開封~♪
美味しそう♪
(⌒¬⌒*)


いただきます♪
(^人^)

パクリ♪
美味しいけど残念!
(≧▽≦)→(>_<)

シューはチルドなのでシナシナですが香ばしくふわふわでパイに近い食感です。
(⌒‐⌒)

ずんだクリームは濃厚な卵が広がり追って牛乳の風味がして塩気強めの甘さ控えめで最後にほんのり枝豆の風味がします。
(*^▽^*)

旨塩の名に相応しく塩がガツン!と効いていますがミネラル豊富なので塩気に角がなくまろやかな味わいで素材の旨味を引き立てます。
(ノ´▽`)ノ

しかし!ずんだの主張が弱すぎて卵と旨塩に負けていてボヤけているのが残念です。
(^~^)

改善点はずんだをもっと加えて更に枝豆を荒く潰したのを加えればもっと美味しくなると思います。
( ̄▽+ ̄*)

香ばしさあるパイ系シューで濃厚な卵広がり旨塩が引き立てますがずんだがボヤけているクリームを味わう地元愛は感じる残念シュークリームでした。
( ̄ー ̄)