☆ パティスリーシュシュ ☆ マカロン づんだ♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

パティスリー シュシュ マカロン づんだ♪
自家製づんだガナッシュを挟んだマカロン♪
(°∀°)b 

お初のシュシュです♪
(≧▽≦)

以前は福島県相馬市で営んでいましたが震災を受けて宮城県に移住してきたとのこと。
(´・ω・`)

まさかまさかのマカロンでづんだなんてこれは買わなきゃ損でしょ!
(゜゜)(。。)(゜゜)(。。)


開封~♪
美味しそう♪
(⌒¬⌒*)


いただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

アーモンドとづんだ広がり甘さ控えめ最後にほんのり塩気を感じます。
(⌒‐⌒)

マカロンは表面サクサク中しっとりアーモンド広がり甘さ丁度で美味しい。
見た目はづんだ風味しそうな色合いですが着色のみでした。
(*^▽^*)

づんだガナッシュは粗めに潰した枝豆とホワイトチョコを合わせてあり口当たりねっちょりでづんだ強め甘さ控えめでマカロンと相性抜群です。
(ノ´▽`)ノ

ホワイトチョコを使用すると大半がホワイトチョコに片寄りがちですがこのづんだガナッシュは枝豆強くホワイトチョコの使用を最小限にしているのが分かります。
( ̄▽+ ̄*)

香ばしくアーモンド広がる甘さ丁度マカロンで芳醇な枝豆感じるづんだガナッシュを味わえる絶品で至福の時を過ごせる仙台愛感じるマカロンでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)