☆ デーデのパン ☆ もちもち玄米塩パン♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

デーデのパン もちもち玄米塩パン♪
玄米を練り込んで仕上げた塩パン♪
(°∀°)b 

お初のデーデのパンです。
(≧▽≦)

今年の6月にオープンした出来立てほやほやのベーカリーです。
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

コンセプトは
『自家製酵母を使用して一つ一つ丁寧に心を込めて作っています』
とのこと。
φ(..)

玄米塩パンなんてちと珍しい。
(´∀`)


焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはサックリ♪クラムはもちふわ♪
ヽ(・∀・)ノ

残念!
(T_T)

小麦広がり追ってほんのり玄米の風味がしますがマーガリンがガツン!と口内を支配して台無しになります。
(´□`。)

自家製酵母や玄米と拘っているのに何故バターではなくマーガリンを使用するのか理解出来ません。
( ̄_ ̄ i)

嫌なマーガリン臭もあり気持ち悪くなってしまいました。
( ̄Д ̄;;


改善点は1つだけでマーガリンではなくバターを少量でいいので使えば完璧になると思います。
( ̄▽+ ̄*)

小麦と玄米感じますがマーガリンが全てを台無しにする残念な塩パンでした。
┐( ̄ヘ ̄)┌