キャベツ本来の甘味を活かしたキャベツムースとにはちみつムースを重ねて黒胡椒を散らしたカップスイーツ♪
(°∀°)b キャベツムースだけでも珍しいのにはちみつムースに黒胡椒なんて斬新過ぎる。
(≧▽≦)
これを見て！
ちょっと分かりにくいかもだけど鮮やかなキャベツ色々と蜂蜜色に別れています。
(´∀｀)
いただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
はちみつムースは口当たりしゅわっ♪と心地好い音を奏でますがムースというよりはエスプーマに近く濃厚な蜂蜜広がり甘さ丁度で追ってほんのり牛乳の風味がします。
合わせるとキャベツムースをはちみつムースが引き立て甘さ丁度になるところに黒胡椒の香りとピリッとした刺激が甘味を和らげながら味を引き締めます。
(⌒‐⌒)
キャベツムースは見て分かる通りミキサーで細かく砕いてありすくっても食べてもしゅわっ♪と心地好い音を奏でキャベツ広がり甘さ控えめで微かな牛乳の風味がします。
(*^▽^*)
初めてキャベツムースを食べましたが砂糖だけじゃないキャベツ本来の甘味が全面に出ていてシャキシャキしゅわっと独特の口当たりでこのムースだけ食べていたいくらいです。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
(￣▽+￣*)
キャベツの食感と甘味際立つムースと蜂蜜のやさしい甘味するムースを黒胡椒が引き立てる絶品で至福の時を過ごせる個性的ムースでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)