☆ 大正田 ☆ 富貴どら♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

大正田 富貴どら♪
山形の地酒を加えた自家製皮で自家製富貴豆を挟んだどら焼き♪
(°∀°)b

お久しぶりの富貴豆どらです。
(≧▽≦)

富貴豆は山形県を主体として東北地方ではお馴染みの和菓子なんですよ。
φ(..)


原材料はこちら♪
(*・∀・*)ノ


開封~♪
更にパッカーン!
(/-\*)

美味しそう♪
(⌒¬⌒*)


いただきます♪
(^人^)
パクリ♪

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

富貴豆広がり甘さ控えめで追って卵と酒の風味が優しく包み込みます。
(⌒‐⌒)

皮はほんのり香ばしく甘さ控えめで日本酒が多く使用しているので普通の皮より口当たりしっとりで旨い。
(≧▽≦)

富貴豆は程好く蒸かして潰し餡にしてあり甘さ控えめで皮と相性抜群です。
(ノ´▽`)ノ

原材料がシンプルなので素材の良さと職人の腕が全てを決めるので職人の凄さが分かります。
( ̄▽+ ̄*)

程好く蒸した甘さ控えめ富貴豆を日本酒香る皮が引き立てる絶品で至福の時を過ごせる素朴ながらも絶品の富貴どらでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)