仙台ずんだもち生地でピーナツとチョコを包んだベーグル♪(°∀°)b
仙台ずんだもち生地の新作です。
(≧▽≦)
ずんだ・チョコ・ピーナツの斬新すぎるぶっ飛んだトリオです。
\(゜□゜)/
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッもちゅチュウイー♪クラムはもっちゅりもちむっちりムッギュー♪ヽ(・∀・)ノ
うま~い♪旨い♪
(≧▽≦)
生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど小麦広がり追って枝豆の風味がして最後にほんのり米の風味がします。
(⌒‐⌒)
チョコは口当たりぽってりのチョコカスタードでチョコ広がり追ってほんのりカスタード感じ甘さ丁度です。
(*^▽^*)
ピーナツは無塩を砕いたのが乗せてありカリカリ食感と共に香ばしさ広がりアクセントになります。
(ノ´▽`)ノ
ずんだ・チョコカスタードクリーム・ピーナツは意外にも相性良く不思議な味わいになります。
(´∀`)
改善点はチョコカスタードクリームではなくカカオ99%の板チョコを砕いたのをトッピングした方がもっと美味しくなると思います。
( ̄▽+ ̄*)
小麦香りずんだ味わえほんのり米感じる生地と共に甘さ丁度チョコカスタードクリームと無塩ピーナツが味わえる美味で不思議な味わいの斬新ぶっ飛びベーグルでした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)


