☆ 聖萬堂 ☆ 栗餡団 小倉餡♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

聖萬堂 栗餡団 小倉餡♪
北海道小豆使用小倉餡と蒸し栗2個を岡山県産玄米加えた生地で包み栗型で焼き上げた饅頭♪
(°∀°)b 

お初の聖萬堂です。
(≧▽≦)

催事にて購入してきました。
(σ・∀・)σ

ド定番の小豆と栗です。
(´∀`)


更に!
中身が分かるように焼き印があるのが良いですね♪
(*゚ー゚*)


いただきます♪
(^人^)

パクリ♪
うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

生地は卵と小麦粉広がり甘さ控えめで最後にほんのり玄米の風味がします。
今川焼などと違い香ばしさが強くもっちもちで旨い。
(⌒‐⌒)

小倉餡は程好く炊いてあり甘さ控えめで良い砂糖を使っているのか甘味に品があり旨い。
(*^▽^*)

そして蒸し栗が絶品!

中粒サイズでホクホク食感と共に栗の風味広がります。
甘味は一切加えておらず栗本来の甘味がしてアクセントになります。
(ノ´▽`)ノ

もっちもち食感で玄米香り香ばしい生地で品がある甘さ控えめ小倉餡と蒸し栗が味わえる絶品で至福の時を過ごせる心和む饅頭でした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)