☆ 橋本蒲鉾店 ☆ 手焼き 笹かまぼこ♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

橋本蒲鉾店 手焼き 笹かまぼこ♪

厳選したすり身を職人が一枚一枚丁寧に焼き上げた笹かまぼこ♪
(°∀°)b 

お初の橋本蒲鉾店です。
(≧▽≦)

我地元宮城には沢山の蒲鉾専門店があり私自身もいくつあるのか分からないほど宮城県民にとって笹かまぼこは馴染み深く故郷の味ともいえます。
(´∀`)

阿部・佐々直・鐘崎と老舗や有名店は他県の方でも知ってるかな。
(・∀・)

橋本蒲鉾店の拘りは
『保存料などは使用せず昔ながらの技法で手形成した笹かまぼこを熟練の職人達が一枚一枚丁寧に焼き上げました』
とのこと。
φ(..)


原材料はこちら♪
(*・∀・*)ノ

シンプルで良いですね♪
(゜゜)(。。)(゜゜)(。。)


開封~♪
部厚く食べ応えあり美味しそう♪
(⌒¬⌒*)


いただきます♪
(^人^)

パクリ♪
うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

白身魚がガツン!と口いっぱい広がり後からほんのり甘味がして最後に微かな塩気を感じます。
(⌒‐⌒)

保存料を使っていないので直接白身魚の旨味が強く感じられ更に練り物に有りがちな塩っぱさは一切無く普通の蒲鉾と比べると極力控えめにしてあるのが良いですね。
(*^▽^*)

部厚いのでプリンプリンと普通の笹かまでは味わえない弾力がたまりません。
(ノ´▽`)ノ

素材も吟味して一枚一枚丁寧に焼き上げたのが分かる味わいで今まで食べた笹かまぼこで『No.1』になりました。
( ̄▽+ ̄*)

すり身の旨味を調味料のバランスと極力控えめの塩気が引き立てる絶品で至福の時を過ごせるおすすめの笹かまぼこでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)