☆ くりこ庵 ☆ たい焼き くりこあん♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

パンとベーグルと和菓子と私♪

旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

くりこ庵 たい焼き くりこあん♪
北海道産小豆使用こし餡に栗を加えた栗あんを挟んだたい焼き♪
(°∀°)b

まさかまさかのくりこ庵のたい焼きです。
( °д°)

某地方の催事にてGETしちゃいましたぁ~♪
о(ж>▽<)y ☆

前から気になっていたので嬉しい♪
(´∀`)

今では珍しい厚めタイプのたい焼きでフィリングがたっぷりなのが売りですね。
(゜゜)(。。)(゜゜)(。。)


焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま~い♪旨い♪
(≧▽≦)

生地は表面サクッ中しっとりふわもちで卵広がり追って小麦の風味がして広がり甘さ控えめです。
甘味があり今川焼風で味こそ可もなく不可もないですが卵が強いのが良いですね。
(⌒‐⌒)

中のこし餡は小豆広がり甘さ控えめで滑らかな口当たりで丁寧に濾してあるのが分かります。
栗は細かく砕いたのが入っていて甘さ丁度でホクホク食感がアクセントになります。
(*^▽^*)

店名が付いているだけあってこし餡は美味しく三種類食べましたがこれが一番美味しかったかな。

卵が強いしっとりふわふわ生地で小豆香る滑らかな甘さ控えめこし餡をホクホク食感の栗が引き立てる美味なたい焼きでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)