(°∀°)b
お初のZopfです。
(≧▽≦)
Zopfは
『多国籍のパンを焼きパンによって様々な国産＆外国産小麦＆ライ麦＆全粒粉・天然酵母・イースト菌を使い分けして仕上げています』
とのこと。
φ(．．)
パン及びベーグル好きなら一度は食べてみたいですよね♪
((o(^∇^)o))
今回は3月便を運良くポチ出来ました～♪
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
定番のブルーベリーと栗を何処まで美味しくしてくれるのか！
♪ヽ(´▽｀)/
焼いていただきます♪
(^人^)
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は小麦広がり特に香りが強く旨い。
(⌒‐⌒)
ブルーベリーは殆ど手を加えておらず酸味強めの甘酸っぱさが生地の旨味を引き立てます。
(*^▽^*)
甘露煮栗ですがこれが意外にも美味しく甘ったるいだけの安物甘露煮栗ではなく甘さ控えめで栗の風味も味わえブルーベリーの酸味を和らげます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
小麦香る生地で酸味強め甘酸っぱいブルーベリーと甘さ控えめ甘露煮栗が楽しめる絶品で至福の時を過ごせる素材の良さ感じるパンでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)