チョコ生地にチョコレート・Wナッツ・コーヒークリームチーズを巻き込んだベーグル♪(°∀°)b
またまたポチしちゃいましたハルさん。
(≧▽≦)
halubagelは
『国産小麦と天然酵母など厳選素材を使用し長時間低温発酵で仕上げています』
とのこと。
φ(..)
運良く3月のお任せお届け便をポチ出来ました♪
((o(^∇^)o))
前回食べてクラスト・クラム・フィリングが私好みだったので虜になっちゃいました♪
( ̄∇ ̄*)ゞ
コーヒークリームチーズとは珍しい♪
♪ヽ(´▽`)/
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリバツッチュウイー♪クラムはむっちゅりもちゅムッギュー♪ヽ(・∀・)ノ
旨い♪
(≧▽≦)
生地は小麦とチョコ広がり後から小麦本来の甘味を感じ最後にほんのり苦味を感じます。
(⌒‐⌒)
Wナッツはマカダミアとアーモンドでホールのまま入っていて香ばしく味と食感共にアクセントになり、程好くとけたマイルドビターのチョコレートが優しく包み込みます。
(*^▽^*)
コーヒークリームチーズかと思っていたのですがコーヒージャムとプレーンクリチーが入っていて少しコクがある珈琲飴のような味わいです。
コーヒークリームチーズかと思っていたのですがコーヒージャムとプレーンクリチーが入っていて少しコクがある珈琲飴のような味わいです。
(*゚ー゚*)
そして!Wナッツだと思っていたのですが奥の方に更なるアクセントとしてローストピスタチオが入っていて最後まで楽しく美味しくいただける工夫がされていました。
(ノ´▽`)ノ
改善点は珈琲ジャムを使用するならチョコレートはマイルドビターではなく甘味一切なしのビターの方がもっと美味しくなると思います。
改善点は珈琲ジャムを使用するならチョコレートはマイルドビターではなく甘味一切なしのビターの方がもっと美味しくなると思います。
( ̄▽+ ̄*)
小麦とチョコ広がる生地でマカダミアとアーモンドの香ばしさをマイルドビターチョコが包み込み珈琲ジャムとクリチーが円やかにしてピスタチオがアクセントになる美味なトリプルナッツWチョココーヒークリームチーズベーグルでした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)



