プレーン生地に温州みかん・白あん・クリームチーズを巻き込んだベーグル♪(°∀°)b
またまたポチしちゃいましたハルさん。
(≧▽≦)
halubagelは
『国産小麦と天然酵母など厳選素材を使用し長時間低温発酵で仕上げています』
とのこと。
φ(..)
運良く12月のお任せお届け便をポチ出来ました♪
((o(^∇^)o))
前回食べてクラスト・クラム・フィリングが私好みだったので虜になっちゃいました♪
( ̄∇ ̄*)ゞ
みかん・白餡・クリームチーズのトリオは珍しい。
( ☆∀☆)
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリバツッチュウイー♪クラムはむっちゅりもちゅムッギュー♪ヽ(・∀・)ノ
うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ
生地は小麦広がり特に小麦本来の甘味が強く旨い。
(⌒‐⌒)
ドライみかんはなんと薄皮ごとドライフルーツにしてあり自家製なのか砂糖の甘味は一切感じずみかんの甘味が口いっぱい広がります。
(*^▽^*)
白餡は甘さ控えめでプレーンクリチーの程好いコクと酸味がドライみかんの甘味を引き立てます。
(ノ´▽`)ノ
自家製ドライみかん・白餡・クリチーのトリオは初ですが甘酸っぱくぽってりとした口当たりが心を和ませます。
( ̄▽+ ̄*)
小麦本来の甘味広がる生地と共に甘酸っぱい自家製ドライみかんを甘さ控えめ白餡と程好いコクと酸味あるクリチーが引き立てる絶品で至福の時を過ごせるフルーツ和洋折衷ベーグルでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)
小麦本来の甘味広がる生地と共に甘酸っぱい自家製ドライみかんを甘さ控えめ白餡と程好いコクと酸味あるクリチーが引き立てる絶品で至福の時を過ごせるフルーツ和洋折衷ベーグルでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)



