☆ 自家製酵母ぱんroll ☆ もっちり 苺大福♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

自家製酵母ぱんroll もっちり 苺大福ベーグル♪


プレーン生地で粒あん・苺甘煮・求肥を巻き込んだベーグル♪
(°∀°)b

臨時通販に成功しました。
(≧▽≦)

苺大福とは珍しく興味津々です。
( ☆∀☆)


焼き戻ししてただきます♪
(^人^)


パクリ♪



クラストはバリッチュウイー♪クラムはむっちりもちゅもちゅもっちゅりムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど小麦広がりもっちり系なので生地だけでもはや大福みたいです。
(⌒‐⌒)

粒あんは程好く炊いてあり小豆の豆の主張が強め甘さ控えめで私が一番好きなタイプ、苺甘煮はほんのり酸味感じる甘酸っぱさで相性抜群でもちもち求肥が纏めます。
(*^▽^*)

粒あん・苺甘煮・求肥のバランスが素晴らしく何処から食べても同時に味わえ生地のもっちりがより大福感を与えます。
(ノ´▽`)ノ

しっかりタイプが好きですがこのもっちりタイプも捨てがたくフィリングとも合っていて素晴らしい。
( ̄▽+ ̄*)

甘さ控えめ粒あん・ほんのり甘酸っぱい苺甘煮・もちもち求肥を小麦香るもっちり生地が引き立てる絶品で至福の時を過ごせる苺大福風ベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)