生地に五郎島金時と黒胡麻を混ぜ込んで焼き上げたスコーン♪
(°∀°)b
金澤・能登の催事で買ってきました。
♪ヽ(´▽｀)/
ひらみぱんは【ブラッスリー・カフェ】でフランス料理を中心にデセールや自家製ぱんなどを提供するカフェとのこと。
φ(．．)
能登といったら五郎島金時だよねぇ～。
(´∀｀)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
芳醇な小麦広がり追って五郎島金時が包み込み更に牛乳の風味がして甘さ控えめで後から黒胡麻とほんのりバター香ります。
(⌒‐⌒)
スコーンは芳醇で表面ザクザク中しっとりで私が大好きなハードタイプで素材を活かすためバターを控えめにしているのが良いね。
(*^▽^*)
五郎島金時は細かく解したのが混ぜ込んであり香り豊かで程好い甘味とホクホク感あり旨い。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
黒胡麻の香ばしさとバターが生地と五郎島金時を引き立てます。
(´∀｀)
安定のさつま芋と黒胡麻ですが素材の旨味がしっかりと味わえ何個でも食べれちゃいそうです。
(￣▽+￣*)
芳醇な小麦広がりほんのりバター香り表面ザクザク中しっとり生地で程好い甘味でホクホク感ある五郎島金時を黒胡麻が引き立てる絶品で至福の時を過ごせる和洋折衷スコーンでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)