中々予約が取れない賛否両論の笠原シェフ監修で、ベルギー産クーベルチュールと厳選した和の食材を使用したボンボンチョコ８種類がセットになったチョコレート♪
(°∀°)b
オムニ7で発注してました。
♪ヽ(´▽｀)/
前から気になっていた高級チョコで監修というのがちと不安だけど一度で良いから食べてみたかった。
(≧▽≦)
8種類は
【黒糖蜜きな粉】【白胡麻】【醤油ジャンドゥーヤ】【梅酒】【山椒】【ほうじ茶】【梅】【栗】
とのこと。
φ(．．)
ちなみに箱等はこんな感じ♪
ヽ(・∀・)ノ
原材料はこちら♪
(*・∀・*)ノ
左から順番に食べていきたいと思います♪
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
最後は【ほうじ茶】
をいただきたいと思います。
ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
いただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨い♪
(≧▽≦)
チョコ広がり甘さ控えめで追ってほうじ茶が広がります。
(⌒‐⌒)
表面のチョコが意外と厚めで味わいからしておそらくブロンドチョコだと思います。
香ばしく微かな塩気あり旨い。
(*^▽^*)
ほうじ茶ガナッシュはホワイトチョコとほうじ茶を合わせた物で香ばしいほうじ茶と円やかなホワイトチョコ広がり甘さ控えめでブロンドチョコと相性抜群です。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
チョコにまぶしてある粉はきな粉かと思ったのですがそうではなくほうじ茶パウダーかと思います。
(￣▽+￣*)
香ばしい甘さ控えめブロンドチョコと芳醇なほうじ茶ガナッシュが味わえる美味な香ばしい和洋折衷チョコでした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)