中々予約が取れない賛否両論の笠原シェフ監修で、ベルギー産クーベルチュールと厳選した和の食材を使用したボンボンチョコ８種類がセットになったチョコレート♪
(°∀°)b
オムニ7で発注してました。
♪ヽ(´▽｀)/
前から気になっていた高級チョコで監修というのがちと不安だけど一度で良いから食べてみたかった。
(≧▽≦)
8種類は
【黒糖蜜きな粉】【白胡麻】【醤油ジャンドゥーヤ】【梅酒】【山椒】【ほうじ茶】【梅】【栗】
とのこと。
φ(．．)
ちなみに箱等はこんな感じ♪
ヽ(・∀・)ノ
原材料はこちら♪
(*・∀・*)ノ
左から順番に食べていきたいと思います♪
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
今日は【黒糖蜜きな粉】
をいただきたいと思います。
ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
いただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
チョコ広がり甘さ控えめで追って黒糖蜜ときな粉が広がります。
(⌒‐⌒)
表面のチョコが薄めなので直ぐに黒糖蜜きな粉にたどり着くのが良いですね。
(*^▽^*)
黒糖蜜きな粉はガナッシュで最初に黒糖蜜を感じるのですが直ぐに芳醇なきな粉が口いっぱいに広がりきな粉好きにはたまらない味の変化です。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
きな粉チョコは色々食べましたがこれが一番強く感じられました。
改善点は思っていたよりも黒糖蜜きな粉の甘味が強いので表面のチョコはビターの方が良かったかな。
(￣▽+￣*)
芳醇濃厚甘さ丁度黒糖蜜きな粉と甘さ控えめチョコが味わえる香ばしい和洋折衷チョコでした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)