☆ ジャンヌダルクフィスエペール ☆ 小倉あんぱん♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

ジャンヌダルク フィスエペール あんぱん♪


北海道十勝産小豆を使用した自家製つぶあんを包んで表面にけしの実をトッピングしたパン♪
(°∀°)b

ド定番のつぶあんです。
(≧▽≦)


温め焼きしていただきます♪
(^人^)


パクリ♪


クラストはパツッ♪クラムはふわっふわ♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

生地は小麦広がり後からほんのりバター香ります。
ジャンヌダルクのはバターロール程ではありませんが生地に少しだけバターが入っていてリッチになっています。
(⌒‐⌒)

自家製つぶあんは程好く炊いた潰し餡で芳醇な小豆広がり甘さ控えで後から微かな塩気があり小豆の旨味を引き立てます。
(*^▽^*)

生地のバターが更に小豆を引き立てていてあっさりあんバターの味わいになりけしの実の香ばしさがアクセントになります。
(ノ´▽`)ノ

小麦広がりほんのりバター香る生地と共に芳醇で甘さ控えめ微かな塩気ある潰し餡が味わえる絶品で至福の時を過ごせるあっさりあんバター風味のつぶあんパンでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうこざいました♪
(^人^)