自家製切り干し大根ナポリタンを米粉配合のコッペパンで挟んでゆで玉子をトッピングした惣菜パン♪
(°∀°)b
先月仙台ロフトの地下一階にオープンしまMonaMonaの新店舗米粉コッペパン専門店に行って来ました♪
(≧▽≦)
惣菜からスイーツまでいろんなコッペパンがあり更にスイーツ系はカスタマイズ可能と魅力的です。
( ☆∀☆)
今回は前から気になっていた切り干し大根ナポリタンにしました。
味付けはナポリタンですがパスタではなく切り干し大根にしてあるところがポイントです。
さらに！ナポリタンに使われている肉はMahanaさんのロティサリーチキンを使用しているところに拘りを感じます。
(゜゜)(。。)(゜゜)(。。)
いただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラフトはパツッ♪クラムはしっとりもっちり♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
コッペパンは米粉広がり歯切れよく米粉の良さであるしっとりもっちりがしっかりと伝わってきて旨い。
(⌒‐⌒)
そして切り干し大根ナポレオンが絶品！
程好いコクがあり円やかで素朴な味わいで塩梅良く後からトマトの酸味が効いて引き立てます。
(*^▽^*)
切り干し大根・玉葱・人参は炒めすぎずシャキシャキ食感が生きていてロティサリーチキンは肉々しく噛む度に肉汁が広がりコクが増します。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
トッピングのゆで玉子もアクセントになり最後まで美味しくいただけます。
(￣▽+￣*)
普通のナポリタンより食感が楽しめ味も損なうこともなく私はパスタより切り干し大根の方が好きかも！？
(￣∇￣*)ゞ
しっとりもっちり米粉コッペパンと共にシャキシャキ食感で程好いコクがあるヘルシーナポリタンが味わえる絶品で至福の時を過ごせる創作和洋折衷米粉コッペパンでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)