栗をプレーンとコーヒーのマーブル生地で包み、チョコクリームを流し込みアーモンドスライスとチョコチップをトッピングしたベーグル♪
(°∀°)b
BAGELUにも芋栗南瓜の新作が増えてきました。
(≧▽≦)
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッパツッもっちゅりチュウイー♪クラムはむっちゅりもっちゅりムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨い♪
(≧▽≦)
生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど小麦と珈琲が広がります。
(⌒‐⌒)
チョコクリームはチョコカスタードでチョコ広がり追ってほんのり卵と牛乳広がり甘さ丁度です。
(*^▽^*)
栗は甘栗を砕いたのがタップリ入っていてホクホク食感と共に甘味広がります。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
チョコチップがよりチョコを強調し、アーモンドスライスの香ばしさがアクセントになり最後まで美味しくいただけます。
(´∀｀)
改善点は甘栗ではなく蒸し栗かマロングラッセを使いダブルチョコではなく【珈琲クリーム＆チョコチップ】か【チョコクリーム＆珈琲チョコ】の組み合わせにすればもっと美味しくなると思います。
(￣▽+￣*)
小麦と珈琲香る生地と共にホクホク甘栗とポッテリチョコクリームが味わえチョコチップとアーモンドスライスがアクセントになる美味な濃厚秋ベーグルでした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)