なめらかプリンの上に和の素材を贅沢にトッピングしたプリン♪
(°∀°)b
ジュヴァンセルのプリンは初体験です。
(≧▽≦)
地元の催事でGETした１品で連日30個でこの催事だけの超期間限定ですよ♪
(@￣□￣@;)！！
先ずはわらび餅をいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
美味しい♪
(≧▽≦)
きな粉香り甘さ控えめです。
(⌒‐⌒)
口当たりもっちりで残念ながらわらびは感じませんがチープさはなく美味しい。
(*^▽^*)
次は渋皮栗の甘露煮をいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
程好く炊いてあり甘さ極力控えめ口当たりホクホクねっとりで最後に微かな渋味がします。
(⌒‐⌒)
栗本来の甘味が強く渋皮の渋味が栗の甘味を引き立てます。
(*^▽^*)
次は白玉をいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
美味しい♪
(≧▽≦)
もちもち食感で甘さ極力控えめに仕上げてあり米の風味もしっかりとして美味しい。
(⌒‐⌒)
次は生クリームをいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
濃厚な牛乳広がり甘さ控えめで後からほんのり洋酒香ります。
(⌒‐⌒)
脂肪分が高い生クリームを使っていますが甘さ控えめに仕上げてあるのでくどくなく、ほんのり洋酒を効かせてあるので後味爽やかです。
(*^▽^*)
最後はぷりんをいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
濃厚な卵がガツン！と口いっぱい広がり追って牛乳の風味がして甘さ控えめです。
(⌒‐⌒)
説明にはなめらかと書いてありましたがプリッと程好い固さと弾力ある口当たりで卵の力のみで固めた本物のプリンです。
(*^▽^*)
カラメルソースはサラサラタイプがタップリ敷いてあり、近年では珍しい香ばしく苦味強め甘さ極力控えめで濃厚なプリンを引き立てます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
そして！
黄栗は固めに仕上げてあり甘さ丁度のボロホロ食感でアクセントと口直しに最適でした。
( ☆∀☆)
お値段が【648円税込】とお高めですが器が瀬戸物を使いプリンを最後まで冷たいまま食べれる心使いに日本人ながら『お・も・て・な・し』を感じました。
(￣▽+￣*)
和の素材が楽しめ濃厚なプリンをカラメルソースの苦味が引き立てる絶品で至福の時を過ごせる贅沢プリンでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)