紫芋粉末入りビスキュイでさつま芋と生クリームを巻き込んだケーキ♪
(°∀°)b
お初のヘリンボンです。
(≧▽≦)
紫芋粉末入りビスキュイに更にさつま芋とは秋らしい。
( ☆∀☆)
先ずはビスキュイをいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
紫芋と卵広がり甘さ控えめで後からメイプルの風味がします。
(⌒‐⌒)
口内でふわふわホロリと崩れ儚い仕上がりで口当たり良くメイプルの甘味がアクセントになり旨い。
(*^▽^*)
次は生クリームとさつま芋をいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
濃厚な牛乳広がり追ってさつま芋の風味がします。
(⌒‐⌒)
固めに仕上げてあり変な油脂っぽさは一切なく上質な生クリームを使用しているのが分かります。
(*^▽^*)
更に！クレーム・フエテようは『砂糖を加えない生クリーム』なので濃厚ながらも後味スッキリです。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
さつま芋は余計な手を加えていないのでさつま芋本来の甘味がクレーム・フエテによって際立ちます。
( ☆∀☆)
最後は合わせていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
さつま芋広がり、ビスキュイが優しく包み込み、生クリームが更に円やかに包み込みながら甘味を緩和します。
(⌒‐⌒)
ビスキュイに隠し味としてメイプルが使用してありますがそれでもさつま芋の甘味が強くそしてクレーム・フエテが際立たせ旨い。
(*^▽^*)
甘味の変化も良いけど香りの変化が面白く紫芋・メイプル・さつま芋の香りが合わさり独特な旨味感じる不思議な味わいです。
( ☆∀☆)
儚く口内で崩れメイプルが隠し味のビスキュイでさつま芋本来の甘味をクレーム・フエテが引き立てる絶品で至福の時を過ごせる儚い秋味わうロールケーキでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)