☆ ブーランジェリーマルシェ ☆ パンプキンブレッド♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

ブーランジェリー マルシェ BOULANGERIE Marche パンプキンブレッド♪


南瓜を練り込んだ生地に更に自家製南瓜餡を巻き込んで表面に南瓜の種をトッピングしたパン♪
(°∀°)b

秋らしく南瓜尽くしのパンなんて買わなきゃ損でしょ♪
(≧▽≦)


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準備完了!
( v^-゜)♪


出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)

パクリ♪


クラストはパッツリ♪クラムはふわっふか♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

生地は南瓜広がり追ってほんのり小麦広がり後から南瓜本来の甘味があり旨い。
(⌒‐⌒)

思っていたよりも南瓜が強く噛めば噛むほど南瓜と小麦の旨味が合わさり互いを引き立てます。
(*^▽^*)

そして南瓜餡が絶品!
皮ごと使用しているので芳醇濃厚な南瓜がガツン!と口いっぱい広がり特に香りが強く後から南瓜本来の甘味がして最後にほんのりバター広がります。
(ノ´▽`)ノ

バターが効いていますがコテコテしておらず南瓜を損なわない程度に仕上げてあるのが素晴らしい。
( ☆∀☆)

トッピングの南瓜の種の香ばしさがアクセントになり食べ始めたらもう止まりません。
( ̄▽+ ̄*)

南瓜と小麦広がる生地と共に芳醇濃厚でほんのりバター香る南瓜餡が味わえ南瓜の種がアクセントになる絶品で至福の時を過ごせる秋感じる南瓜尽くしパンでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)