国産コシヒカリうるち米挽いた自家製粉使用団子に北海道十勝産小豆使用の自家製餡で包み込んだ団子♪
(°∀°)b
食べてみたかった築地の茂助だんごを催事でGET出来ました。
(≧▽≦)
開封～♪
美味しそう♪
(⌒￢⌒*)
見た目は大量生産品の団子より一回り小さいです。
(´∀｀)
いただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
米の風味が口いっぱい広がり追って小豆が包み込み甘さ控えめです。
(⌒‐⌒)
まず団子が絶品！
昨今団子まで甘味が有るのが多い中、流石老舗で米本来の甘味だけで仮に砂糖が入っていたとしても砂糖の甘味は一切感じず、杵でついているのでうるち米でも餅のような食感で国産コシヒカリを使用しているだけあって米の旨味が強い。
(*^▽^*)
こし餡は小豆の皮ごと濾したタイプですが丁寧に濾してあり口当たりなめらかでほんわり小豆広がりキレが必要ですが上品な甘味の甘さ控えめです。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
シンプルだからこそ素材の旨味と熟練した技術が必要ですがこの団子は両方ともしっかりとしていて老舗ならではの味わいです。
(￣▽+￣*)
１個【216円税込】でこの『旨さ♪』『ボリューム♪』なら
コスパ【★★★★★】５
です。
(*^-^)b
米本来の甘味が味わえる団子と共にキレがある上品な甘味のこし餡を味わえる絶品で至福の時を過ごせるこし餡団子でした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)