スポンジを土台にしてフランスブルターニュ産クリームチーズとエダムチーズを使用し焼き上げて仕上げにアプリコットナパージュと粉糖をかけたスフレチーズケーキ♪
(°∀°)b
たま～に食べたくなるスフレチーズケーキ♪
(≧▽≦)
私がよく行くチーズケーキ専門店には無いのでスフレチーズケーキはシャトレーゼが多いかなぁ。
(*´ω｀*)
いただきます♪
(^人^)
パクリ♪
美味しい♪
(≧▽≦)
程好くチーズ広がり甘さ控えめで後からほんのり卵とアプリコットの風味がします。
(⌒‐⌒)
濃厚ではありませんがチーズのコクはしっかりと味わえ甘ったるくなくクセもないので食べやすい。
(*^▽^*)
スポンジは可もなく不可もない味でアプリコットナパージュもほんのりなのでナパージュは無くても良かったかな。
(゜-゜)(。_。)(゜-゜)(。_。)
半熟とのことだけど口当たりはしゅわっと感は強くなく半熟らしさも無いのでそこは残念。
( ´△｀)
改善点はスポンジを薄くして半熟ならもっとしっとりとろん食感を重視するよう配合と焼き時間を調整してアプリコットナパージュを外せばもっと美味しくなると思います。
(￣▽+￣*)
１個【194円】【230Kcal】でこの『味♪』『ボリューム♪』なら
コスパ【★★★☆☆】３
カロパ【★★★★☆】４
です。
(*^-^)b
程好くチーズ広がり甘さ控えめですが半熟ではない普通のスフレチーズケーキでした♪
(゜∇^d)!!
ごちそうさまでした♪
(^人^)