小麦粉生地に黒砂糖・胡桃・黒胡麻を包み込み茹でたお餅♪
(°∀°)b
青森県の郷土和菓子です。
(≧▽≦)
このきんか餅はなんと【美味しんぼ】にも取り上げられた事がある逸品なんですよ。
( ☆∀☆)
開封～♪
美味しそう♪
(⌒￢⌒*)
いただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
小麦広がり追って黒砂糖・黒胡麻・胡桃広がり甘さ控えめです。
(⌒‐⌒)
小麦粉使用ですが茹でているのでまるでお餅のようなもっちりもちもち食感があり旨い。
(*^▽^*)
中身は黒砂糖・黒胡麻・胡桃とシンプルですが軽く擂り潰した黒胡麻の香ばしさを溶けた黒砂糖が広げ胡桃がアクセントになり香り広がります。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
郷土和菓子らしく飾り気のないシンプルな見栄えですが味は抜群でこれは全国の人にも味わって欲しい逸品です。
(￣▽+￣*)
もっちりもちもち食感の小麦粉生地で黒砂糖・黒胡麻・胡桃の旨味が味わえる美味な郷土和菓子でした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)