☆ 神戸屋ブレッズコート ☆ 黒豚の和風肉みそとごぼうのパン♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

パンとベーグルと和菓子と私♪

旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

神戸屋 Breads Court ブレッズコート 黒豚の和風肉みそとごぼうのパン♪


鹿児島産黒豚使用肉みそにごぼう・枝豆・人参・チーズを合わせ包み込み表面に白胡麻をトッピングしたパン♪
(°∀°)b

和テイストで美味しそうなパンを発見しました。
(≧▽≦)

カロリーはサイトを見ると1個【210Kcal】と主食として最適♪
(^-^)/


焼いていただきます♪
(^人^)


パクリ♪


クラストはサクプチッ♪クラムはふか♪
ヽ(・∀・)ノ

美味しい♪
(≧▽≦)

生地はほんのり小麦の風味がして甘さ極力控えめで大量生産品によくある甘味とは違いほんのり感じる程度に仕上げてあります。
(⌒‐⌒)

豚肉みそは甘塩っぱくほんのり味噌香り口当たりねっとりで生地や各野菜と絡みますが、塩気がやや強く豚肉があまり感じられないのが残念かな。
(^~^)

ごぼうと枝豆は食感残り豚肉みその塩気を緩和し、チーズがコクと円やかさを加え和洋折衷を味わえ白胡麻のアクセントがより和を強調します。
(*^▽^*)

改善点は豚肉みその塩気をもっと控えめにして豚肉を食感で感じられるようにすればもっと美味しくなると思います。
( ̄▽+ ̄*)

ほんのり小麦広がる生地で塩気強めの豚肉みそを各野菜が緩和しチーズのコクが円やかにする和洋折衷パンでした♪
(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)