仙台味噌を練り込んだ生地で小倉クリームを挟んだどら焼き♪
(°∀°)b
まさかの味噌皮の生どらです。
(≧▽≦)
原材料はこちら。
(*・∀・*)ノ
開封～♪
更にパッカーン！
(*/□＼*)
美味しそう♪
(⌒￢⌒*)
メジャーで計ったら直径約１０㎝、厚さ約２㎝と見た目通り♪
(*ﾟｰﾟ*)
先ずは味噌皮をいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
味噌広がり追ってほんのり卵と黒糖の風味がして甘さ控えめ後からほんのり塩気がします。
(⌒‐⌒)
口当たりしっとりもちパンケーキに近いタイプで味噌が思っていたよりも感じられ美味しい。
(*^▽^*)
普通は醤油が基本なのですが味噌だと醤油より香ばしく味噌皮もありだと思います。
(￣ー☆
次は小倉クリームをいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
普通かな。
(・∀・)
ほんのり小豆の風味がして甘さ控えめです。
(⌒‐⌒)
甘さ控えめなのはいいですが少し油脂っぽくモサッとした口当たりがチープ感を出してしまい安っぽい駄菓子のようでイマイチです。
(￣＊￣ )
最後は合わせていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
美味しいけど残念！
(≧▽≦)→( ´△｀)
小倉クリーム広がり追って皮が甘味を緩和します。
(⌒‐⌒)
小倉クリームと味噌皮の相性は抜群なんですがやはり小倉クリームのチープさが気になり後味が少し良くありません。
(＾～＾)
原材料を見ると植物性であまり品質の良いものを使っていないように感じるので【伊達】を名乗るのなら材料の吟味は最低限行って欲しいものです。
(゜-゜)(。_。)(゜-゜)(。_。)
改善点は小倉クリームを一から見直して固めに炊いた北海道産小豆と生クリームを合わせて固めにし甘味を控えめに仕上げればもっと美味しくなると思います。
(￣▽+￣*)
１個【118円税込】でこの『味』『ボリューム』なら
コスパ【★★☆☆☆】２
です。
(*^-^)b
香ばしい味噌香る皮ですが小倉クリームがモサッとし油脂っぽく残念な新感覚生どらでした。
ε=（￣。￣ ）