国産餅米と北海道産小豆使用の自家製おはぎ・生クリームをバターと蜂蜜を効かせた皮で挟んだどら焼き♪
(°∀°)b
なんとも珍しいおはぎを挟んだどら焼きです。
(≧▽≦)
昨今いろんな生どらを見てきましたがおはぎは見たことがありません。
( ☆∀☆)
原材料はこちら。
(*・∀・*)ノ
開封～♪
更にパッカーン！
(*/□＼*)
美味しそう♪
(⌒￢⌒*)
メジャーで計ったら直径約１０㎝、高さ約４㎝と見た目通り。
(*ﾟｰﾟ*)
先ずは皮をいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
卵広がり追ってほんのり蜂蜜とバター香り甘さ控えめです。
(⌒‐⌒)
口当たりしっとりもっちりパンケーキタイプの皮ですが意外にもバターが効いていて生どら系にしては珍しいです。
(*^▽^*)
次は生クリーム＆小豆をいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
生クリームは固めに仕上げてありますが口内でゆっくりと溶けて程好くコクが広がり甘さ控えめです。
(⌒‐⌒)
小豆は生どらにしては珍しい小豆の香りを重視した炊き上がりで程好い豆の食感を残す仕上がりで甘さ控えめです。
(*^▽^*)
餅米はまだ出てこないので中心部にあるのかな♪
(゜-゜)(。_。)(゜-゜)(。_。)
最後は合わせていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
小豆が口いっぱいに広がり追って生クリームと皮がが優しく包み込みながら洋を強調し餅米が甘味を緩和して最後に小豆とほのかなバターと蜂蜜が残ります。
(⌒‐⌒)
餅米は米粒が分かるくらい粗めに潰してありほんのり米の甘味が感じられ他の甘味を緩和して旨味を引き締めてます。
(*^▽^*)
皮がバターが効いているのでおはぎと合うのか気になりましたが意外とバランス良く感じこれはこれでありかなと思いました。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
改善点はもう少しおはぎを大きくして存在感を強くすればもっと美味しくなると思います。
(￣▽+￣*)
１個【216円税込】でこの『旨さ♪』『ボリューム♪』なら
コスパ【★★★★☆】４
です。
(*^-^)b
バターと蜂蜜のバランスが良いパンケーキタイプの皮で程好いコク感じる生クリームと香り豊か米の食感楽しめるおはぎが味わえる美味な和洋折衷生どらでした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)