プレーン生地でレモンチーズケーキ・レモン餡を包み込み、上部にグラノーラクランブルをのせて焼き上げたベーグル♪
(°∀°)b
５回目の通販です。
(≧▽≦)
もはや毎月のお楽しみ４回目のカリンベーグルです。
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
自分好みで虜になっちゃいました。
(￣∇￣*)ゞ
カリンベーグルは
『国産小麦』・『三温糖』・『天然酵母』
など厳選素材を使用したベーグルなどが特徴です。
φ(．．)
前回のはどうやらグラノーラ乗せ忘れだったようで再度送って貰いました。
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリガリチュウイー♪クラムはむちもちもっちゅりムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は変わらずで噛めば噛むほど小麦広がり特に甘味が強く旨い。
(⌒‐⌒)
レモンチーズケーキは口当たりぽってりで程好いコクとレモン効いた甘さ控えめで、レモン餡は口当たりなめらかでレモンの香りが強く甘味と酸味共に強めの甘酸っぱさです。
(*^▽^*)
レモンチーズケーキとレモン餡は相性抜群で和洋２種類のレモンを同時に味わえ生地の旨味が引き立てます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
そしてグラノーラですがサクサク食感と共に雑穀広がり甘味を緩和し香ばしさを加えアクセントになりあるのと無いのではやはり大きな違いがありますね。
(￣▽+￣*)
芳醇な小麦で穀物の甘味が強い生地と共に爽やかレモンチーズケーキと甘酸っぱいレモン餡が味わえグラノーラがアクセントになる絶品で至福の時を過ごせる夏感じる爽やかベーグルでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)