☆ 蕗月堂 ☆ 古代米大福 ずんだあん♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

蕗月堂 古代米大福 ずんだあん♪

ずんだ餡と古代米生地で包み込んだ大福♪
(°∀°)b

なんとも珍しいずんだと古代米のコンビです。
(≧▽≦)


原材料はこちら。

(*・∀・*)ノ


開封~♪


美味しそう♪
(⌒¬⌒*)

メジャーで計ったら横奥行き約6㎝、厚さ約2㎝と見た目通り。
(*゚ー゚*)


いただきます♪
(^人^)

パクリ♪


うま~い♪旨い♪
(≧▽≦)

芳醇なずんだ広がり追って古代米の風味が包み込み甘さ控えめです。
(⌒‐⌒)

ずんだあんは本物のずんだあんで枝豆の旨味が口いっぱいに広がり甘さ控えめほんのり塩気あるタイプで私好み。
(ノ´▽`)ノ

古代米生地は普通の大福生地より香り豊かで甘味が強く独特の香りがずんだあんを引き立てます。
(*^▽^*)

古代米餅は食べた経験があるのですがずんだあんとここまで相性抜群だとは思わず新な味覚の発見です。
( ̄▽+ ̄*)

芳醇な甘さ控えめほんのり塩気あるずんだあんを香り豊か古代米生地が引き立てる美味な東北らしく素朴な大福でした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)