プレーン生地に西京味噌・ナッツ・マシュマロを巻き込んだベーグル♪
(°∀°)b
７回目の通販です。
(≧▽≦)
もはや毎月のお楽しみ５回目のカリンベーグルです。
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
自分好みで虜になっちゃいました。
(￣∇￣*)ゞ
カリンベーグルは
『国産小麦』・『三温糖』・『天然酵母』
など厳選素材を使用したベーグルなどが特徴です。
φ(．．)
西京味噌・ナッツ・マシュマロのトリオなんて味の想像がつかない。
ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリバリチュウイー♪クラムはむっちりムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど小麦広がり特に香りが強く旨い。
(⌒‐⌒)
西京味噌はガツン！と芳醇な香り広がり塩梅良く後から微かな甘味がします。
(*^▽^*)
ナッツはアーモンドと胡桃が塊でゴロゴロ入っていて食感がアクセントになり香りをより広げます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
そして！マシュマロは溶けていて一部西京味噌やナッツに絡み甘味とねっとりとした口当たりを加え味を纏めます。
( ☆∀☆)
西京味噌そのものの甘味だけなのでマシュマロが無い部分は味噌そのもの、マシュマロ入りの部分は和菓子のような味わいが楽しめ良く考えられています。
(￣▽+￣*)
芳醇な小麦香る生地と共に西京味噌をナッツ類とマシュマロが引き立て味の変化を楽しませる絶品で至福の時を過ごせる和洋折衷ベーグルでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)