プレーンベーグルにセイロンティーとレモンピールを練り込んだクッキー生地を被せたベーグル♪
(°∀°)b
新作に久しぶりに夏らしくドストライクなベーグルが登場しました。
(≧▽≦)
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはサクサクチュウイー♪クラムはむっちりもっちりムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど小麦広がります。
(⌒‐⌒)
セイロンクッキーはセイロン広がり追ってバターが優しく包み込み甘さ控えめです。
(*^▽^*)
レモンピールは生地ではなくセイロンクッキー生地とプレーンベーグルの間に散らしてあり爽やかな甘酸っぱさ広がり後からほんのり苦味がしてセイロンクッキーを引き立てます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
セイロンクッキー・レモンピール・プレーンベーグルのバランスが絶妙で互いを引き立て程好い甘味・酸味・苦味・香りが夏らしさを演出しています。
(￣▽+￣*)
小麦香る生地と共に芳醇で程好くバター効いたセイロンクッキーを爽やかな甘酸っぱさと苦味のレモンピールが引き立てる絶品で至福の時を過ごせる爽やか夏らしいベーグルでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)