有機コーヒー・有機ココアオーガニックチョコを加えて焼いたシフォンケーキ♪
(°∀°)b
早くも２回目の訪問でGETしてきました。
(≧▽≦)
コンセプトは
『【添加物】・【膨張剤】を一切使用せず卵の力のみで【ふんわり】【しっとり】【しゅわっ】と口どけ良い絹シフォンに仕上げています』
で更に
『【国産小麦】・【洗双糖
】・【平飼い卵】・【有機豆乳】
・【圧搾一番搾り菜種油】など体に優しく安全素材を中心に笑顔になれるように心を込めて手作りしています』
とのこと。
φ(．．)
原材料はこちら♪
(*・∀・*)ノ
拘りが原材料に全て出ていますね♪
(゜-゜)(。_。)(゜-゜)(。_。)
開封～♪
芳醇なコーヒー香り美味しそう♪
(⌒￢⌒*)
ふわっふわで直立出来ませんでした♪
(￣∇￣*)ゞ
いただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
芳醇なコーヒーがガツン！と口いっぱいに広がり追って卵とチョコがコーヒーを引き立て甘さ極力控えめです。
(⌒‐⌒)
フォークで切るとしゅわっ♪と心地良い音を奏でてふんわりしっとりと優しい口当たりで正に絹のようです。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
甘さ極力控えめだからこそ素材の旨味が最大限発揮されていて、ドリップしたてのコーヒーが味わえもうこのコーヒー生地だけでも大満足です。
( ☆∀☆)
卵とチョコがコーヒーを円やかにしてゲランドの塩も良い仕事をしていてかなり遠くからですが塩気がありこれが他の素材の旨味を更に引き出し完成度が高いです。
(゜-゜)(。_。)(゜-゜)(。_。)
ベーキングパウダーより【しゅわっ】【ふんわり】が強くこれが卵の力なのかと改めて驚かされました。
(￣▽+￣*)
芳醇でドリップしたてのコーヒーが味わえ卵とチョコが優しく円やかに包み込み甘味と苦味が絶妙の絶品で至福の時を過ごせるコーヒー堪能出来る絹のようなシフォンケーキでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)