生クリーム・桜の葉＆花塩漬け・ずんだを巻いたクレープ♪
(°∀°)b
念願だったPATTYにようやっと行くことが出来ました。
(≧▽≦)
コンセプトは
『【生地】【生クリーム】【プリン】【アイス】は全て手作りで１枚１枚丁寧に心を込めて仕上げます』
とのこと。
φ(．．)
実は老舗で今年で開店２０周年になります。
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
本当は手作りオンリーにしようと思ったのですが桜に惹かれてこちらを先に頼んじゃいました♪
(￣∇￣*)ゞ
因みにずんだは小倉にも変更出来ます。
(´∀｀)
いただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生クリームが口いっぱいに広がり桜の葉＆花塩漬けが香り広げながら引き締めずんだが和を強調してクレープが優しく包み込みます。
(⌒‐⌒)
生クリームは流石自家製で程好くホイップしてあり甘さ控えめで口どけよく乳脂肪分が高めのを使っています。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
桜の葉＆花塩漬けは塩気が少し強めで生クリームを引き立てます。
( ☆∀☆)
ずんだは残念ながら既製品の配合タイプでしたが和を強調するのには充分でした。
(*ﾟｰﾟ*)
クレープは真ん中つまり尻尾厚め周囲薄めで食感の違いが楽しめる細かな一工夫がされています。
(゜-゜)(。_。)
流石宮城の老舗クレープ店で上品な甘味で一つ一つが丁寧に仕上げてあり今まで愛されてきたのが分かります。
(￣▽+￣*)
２種類の食感が楽しめるクレープで口どけある甘さ控えめ生クリーム・香り豊か桜の葉＆花塩漬け・万人受けずんだが味わえる絶品で至福の時を過ごせる春クレープでした。
次回は自家製尽くしを食べたいと思います♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)