厳選した素材を使用した生地によもぎを練り込んだ生地に、自家製あんこと白玉を包み込み表面にポピーシードを散らしたマフィン♪
(°∀°)b
キターよもぎあんこ白玉♪
ヽ(´▽｀)/
Lamp of Hopeで購入してきました♪
(￣▽+￣*)
バター、卵、牛乳不使用の身体に優しいのが嬉しいですね♪
(≧▽≦)
『北海道産小麦100%』、『宮城県大豆使用の濃厚豆乳』、『イタリア産岩塩』、『ライスブランオイル』、『甜菜糖』、『アルフォード社アルミニウムフリーベーキングパウダー』と素材に拘っています♪
(*^▽^*)
原材料表記がこちら
(*・∀・*)ノ
シンプルで良いですね♪
( v^-゜)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
表面サクッ中しっとりもっちりです。
(⌒‐⌒)
バター不使用なのでアッサリしていて食べやすく豆乳とライスブランオイルのコクもしっかりと感じられ後から甜菜糖の優しい甘味がします。
(*^▽^*)
よもぎは見て分かる通りたっぷり練り込んであり食べた瞬間に芳醇なよもぎがぶわ～っと口いっぱいに広がり追って苦味があり旨い。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
白玉はほんのり甘味があり口当たりもっちりざらりの家庭の味で、あんこは潰し餡の甘さ控えめでよもぎ生地と相性抜群です。
(*^o^*)
ポピーシードの香ばしさもアクセントになり芳醇なよもぎを引き立てます。
(￣▽+￣*)
体に優しく芳醇なよもぎ香る生地と共にもっちりざらり白玉と甘さ控えめあんこが味わえポピーシードが引き立てる絶品で至福の時を過ごせるよもぎマフィンでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)