北海道産バター、クリーム、小麦粉など厳選した素材を使用してココナツを焼き込んだタルトにヨーグルトを加えたカスタードを敷き詰めタイ産マンゴーをトッピングしたタルト♪
(°∀°)b
１年降りのトゥレジュールです。
昨年度移転して行く機会が作れずにいましたが今回ようやっと行くことが出来ました。
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
ココナツマンゴなんて魅力的過ぎるでしょ♪
(≧▽≦)
北海道産などを使いさらに添加物を『一切使わない！』のと作りたてを提供してくれる拘りの職人さんが手掛けています。
(*^-^)b
いただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
濃厚なマンゴーが口いっぱいに広がり追ってヨーグルトカスタードが優しく包み込みココナツタルトの香ばしさがアクセントになって合わさり最後まで各素材の旨味が残ります。
(⌒‐⌒)
マンゴーは新鮮でほんのり酸味ある甘酸っぱさで程好い厚さで噛むとじゅわっと果汁溢れます。
(*^▽^*)
初体験のヨーグルトカスタードですが、ほんのり酸味が効いた甘さ控えめに仕上げてあり、後からカスタードとバニラの風味がして最初アッサリ後濃厚と斬新な味わいです。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
そしてココナツタルトが絶品！
ザクザク食感でココナツが口いっぱいに広がり追ってバター香り甘さ控えめでマンゴーとヨーグルトカスタードを引き立てます。
ココナツが主役バター脇役がしっかりと成されていて流石トゥレジュールさんです。
(゜-゜)(。_。)(゜-゜)(。_。)
更に！
トッピングの生クリームは柔らかくホイップしてあり濃厚な牛乳の旨味で甘さ丁度に仕上げてありマンゴー、ヨーグルトカスタード、ココナツタルトを引き立てます。
♪ヽ(´▽｀)/
ミントも食べると爽やかな香りが広がり箸休めに最適でもう全てが完璧でこれで380円税込なんだからコスパ神掛かりです。
(￣▽+￣*)
芳醇なココナツとほんのりバター香るタルトで濃厚果汁溢れるマンゴーとほんのり酸味ありバニラ香る後味濃厚ヨーグルトカスタードが楽しめ生クリームが引き立てる絶品で至福の時を過ごせる夏らし香ばしタルトでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)