粒餡を包み込みけしの実をトッピングしたあんぱん♪
(°∀°)b
お初のンパ川滝改め滝川です。
(≧▽≦)
04/29～05/05プレオープンで行って来ました。
(￣∇￣*)ゞ
モノマネタレントコロッケさん監修でなんでもコロッケさんの祖父が昔営んでいたパン屋さんを復活させたとのこと。
φ(．．)
滝川パン当初から大人気だったあんぱんはやはり食べないとね。
( ☆∀☆)
焼き立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはパツッ♪クラムはふわっふわ♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地はほんのり小麦の風味がします。
甘味は加えておらず素朴な昔ながらの味わいです。
(⌒‐⌒)
そして粒餡が絶品。
潰し餡ではなく昔ながらのちょっと小豆の粒が崩れたタイプで芳醇な小豆がガツン！と口いっぱいに広がり甘さ控えめでほんのり塩気がします。
(*^▽^*)
昨今小豆の粒とこし餡が半々位のが粒餡と言われる昔ながらの粒餡大好き派には納得がいかないのですが、こちらは昔ながらの正統派粒餡で味付けも和菓子ならではの仕上げで嬉しい。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
けしの実の香りが粒餡を引き立て何個でも食べれちゃいそうです。
(￣▽+￣*)
素朴な生地で正統派粒餡を味わえけしの実が引き立てる絶品で至福の時を過ごせる本物の粒あんぱんでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)