宇治抹茶生地に熊本の紅はるか＆きな粉を包み込んで黒胡麻をトッピングしたベーグル食パン♪
(°∀°)b
７回目の通販です。
♪ヽ(´▽｀)/
お初のスカヴィフィーカさんです。
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
コンセプトは
『国産の小麦と良質な素材・天然酵母・減農薬・無添加・オーガニックを使い体を気遣った素材で仕上げる』
とのこと。
φ(．．)
説明によると
『紅はるかは【蜜芋】と【ホクホクお芋】の掛け合わせです。』
とのこと。
(*´∀｀)
商品名はなると金時なのに説明は熊本の紅はるかとはどっちなんだ!?
( -_・)?
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッガリ♪クラムはもっちゅりもちムギュー♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は芳醇な小麦が口いっぱいに広がり特に甘味が強く後からほんのり抹茶広がり、ベーグル食パンは通常のベーグルよりもクラストがハードに感じます。
(⌒‐⌒)
さつま芋は口当たりホクホクねっとりでさつま芋本来の甘味がガツン！と口いっぱいに広がりそこにきな粉の香ばしさが加わり引き立てます。
(*^▽^*)
きな粉の粉っぽさをさつま芋の水分がしっとりにさせ食べやすく生地とも相性抜群で何時までも食べていたい。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
表面に散らした黒胡麻がアクセントになりきな粉・黒胡麻・小麦３種類の香ばしさが味わえます。
( ☆∀☆)
余計な手を加えておらずあくまでも素材の旨味を引き立たせるように仕上げあり上品な味わいです。
(￣▽+￣*)
芳醇な小麦と甘味を感じ後からほんのり抹茶香る生地と共にホクホクねっとりさつま芋と香ばしいきな粉が味わえる絶品で至福の時を過ごせる和尽くしベーグル食パンでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)