宇治抹茶生地に桜の葉入り桜あんを包み込み焼き上げ桜のクッキーとアイシングを飾り付けたベーグル♪
(°∀°)b
７回目の通販です。
♪ヽ(´▽｀)/
お初のスカヴィフィーカさんです。
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
コンセプトは
『国産の小麦と良質な素材・天然酵母・減農薬・無添加・オーガニックを使い体を気遣った素材で仕上げる』
とのこと。
φ(．．)
説明によると
『通販では桜クッキーではなく紅麹の桜モチーフをトッピングしています。』
とのこと。
(*´∀｀)
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッ♪クラムはもっちゅりムギュ♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は小麦と抹茶広がり特に抹茶の渋味と小麦の甘味が強く噛めば噛むほど広がります。
(⌒‐⌒)
桜餡はほんのり桜香り甘さ極力控えめで追ってほんのり塩気があり上品な仕上がりです。
(*^▽^*)
そして！
桜モチーフはほんのり小麦広がり口直しに最適な仕上がりになっていました。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
小麦と抹茶香り特に抹茶の渋味と小麦の甘味が強い生地と共に、ほんのり桜香る上品な桜餡を楽しめる絶品で至福の時を過ごせる品があ春ベーグルでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)