プレーン生地に紫芋と自家製お餅を包み込み黒胡麻をトッピングしたベーグル♪
(°∀°)b
７回目の通販です。
♪ヽ(´▽｀)/
お初のスカヴィフィーカさんです。
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
コンセプトは
『国産の小麦と良質な素材・天然酵母・減農薬・無添加・オーガニックを使い体を気遣った素材で仕上げる』
とのこと。
φ(．．)
説明によると
『紫芋は鹿児島県産あや紫を、お餅はキビ糖を加えてあっさりとした味わいに仕上げました。』
とのこと。
(*´∀｀)
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッ♪クラムはもっちゅりムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は芳醇な小麦が口いっぱいに広がり特に香りが強く旨い。
(⌒‐⌒)
紫芋は丁寧に裏漉ししてありなめらかな口当たりで素材本来の甘味が広がり微かな塩気があり繊細で美味しい。
(*^▽^*)
自家製お餅はとろ～んとろけて紫芋とよく絡みほんのり甘味を感じ上品な仕上がりです。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
黒胡麻の香ばしさがアクセントになり最後まで美味しくいただけます。
(￣▽+￣*)
芳醇小麦香る生地と共に繊細でなめらかな口当たりの紫芋をとろ～んとろけた自家製お餅が引き立てる絶品で至福の時を過ごせる上品な和尽くしベーグルでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)