桜あんをカステラ生地で包み込み釣鐘の型で焼き上げた饅頭♪
(°∀°)b
美味しそうな春和菓子を発見しました。
(≧▽≦)
釣鐘まんじゅうとは
『四天王寺の大梵鐘に因んで名付けられた 』
とのこと。(サイトから抜粋しました)
φ(．．)
原材料はこちら
(*・∀・*)ノ
開封～♪
美味しそう♪
(⌒￢⌒*)
いただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨いけどおしい！
(≧▽≦)→(＾～＾)
芳醇な桜あんの風味が口いっぱいに広がり、カステラ生地の風味が包み込み甘さ丁度で追ってほんのり塩気がします。
(⌒‐⌒)
桜あんはたっぷり入っていて甘さ控えめで桜葉のシャキシャキ食感と共により一層香りが広がり旨い。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
カステラ生地はパサつきが有りますが甘ったるくなくほんのり卵の風味がして桜あんを引き立てます。
(*^▽^*)
見た目もしっかり釣鐘を再現していて楽しい。
(*´∀｀)
改善点はカステラ生地のパサつきさえ無くせば完璧だと思いました。
(￣▽+￣*)
１個【216円税込】でこの『旨さ♪』『ボリューム♪』なら
コスパ【★★★☆☆】３
です。
(*^-^)b
カステラ生地のパサつきが残念ですが甘ったるくなく芳醇な桜あんが楽しめる春和菓子でした♪
(゜∇^d)!!
ごちそうさまでした♪
(^人^)