プレーン生地にきな粉と黒蜜をトッピングしたベーグル♪
(°∀°)b
これは素敵な贈り物♪３で交換したベーグルです。
♪ヽ(´▽｀)/
しげくに屋５５ベーカリーは初体験です♪
(*´∀｀)
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはパツッ♪クラムはふかむちムギュ♪
ヽ(・∀・)ノ
旨い♪
(≧▽≦)
生地は小麦広がり特に甘味が強く微かに塩気を感じます。
(⌒‐⌒)
焼き戻しの失敗!?なのかクラストはバリッとはいかずまたクラムもソフトベーグルのような感じでややパンに近いかな。
(・∀・)
きな粉は香ばしく黒蜜は甘さ控えめにしてあるのできな粉を引き立て生地と相性良く美味しい。
(*^▽^*)
見た感じバリッバリッと強いヒキを期待したのですが意外にもソフトでちょっと驚きました。
(￣▽+￣*)
小麦の甘味感じる生地で香ばしいきな粉とほんのり感じる黒蜜が引き立てる和ソフトベーグルでした♪
(゜∇^d)!!
ごちそうさまでした♪
(^人^)